면력역을 높이는 필수아미노산 '아르기닌(알기닌)'
어른의 체내에서는 합성 가능하지만, 어린 아이는 합성할 수 없는 필수 아미노산은 무엇일까? 바로 '아르기닌(Arginine)'이다. 어린아이들은 몸에서 합성할 수 없으므로, 음식물을 통해 섭취해야 하는 필수 아미노산이다. 성장호르몬은 뇌하수체에서 분비되며, 분비된 성장호르몬은 몸을 활성화시키고 면역반응을 강화시킨다. 아르기닌은 성장호르몬의 합성에 관여하며 정신적으로 육체적으로 강하게 하는 작용이 있다.
질병에 잘 걸리지 않고 상처의 치유가 빠르게 해준다. 이에 따라 관련된 연구가 진행되고 있다.
성장호르몬은 지방의 대사를 촉진하고, 근육을 강화해주는 작용이 있다. 그래서 일부 보더빌더 중에는 영양보조제로 아르기닌을 사용하는 사람도 있다고 한다. 하지만 일반 성인도 나이가 들수록 성장호르몬에 신경을 써야한다. 자연적으로 50세 전후로 성장호르몬이 분비되지 않게 되는데, 이에 따라 비타민, 미네랄과 함께 영양보조제를 섭취할 필요가 있다. 그리고 성장호르몬은 아르기닌 외에도 올티닌, 트립토판, 글리신, 티로신 등의 아미노산에도 합성작용이 있어 각각 섭취하기 보다는 함께 섭취하는 것이 효과적이다.
성장기 어린아이들에게는 투여할 때 주의해야 한다. 성장기 어린아이들에게 아르기닌을 지나치게 투여하게 되면 거인증이 될 위험이 있기 때문이다. 또한 포진이 생겼거나, 정신분열증이 있는 사람에게도 악영향을 끼칠 수 있어 복용하지 않도록 특히 주의할 필요가 있다.
아르기닌은 어떤 사람에게 필요할까?
성장호르몬이 필요한 성장기의 어린이의 몸에서는 아르기닌을 합성할 수 없으므로, 음식물로 꼭 섭취해줘야 한다. 또한 외상이 있거나 근육이 약한사람 등 회복을 촉진시키고 몸을 활성화 시킬 필요가 있는 사람에게 필요하다.
아르기닌이 많이 함유되어 있는 식품
송아지 고기, 참깨, 닭고기, 건포도, 우유, 현미, 초콜릿, 새우 등 다양한 음식에 함유되어 있다.