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건강81

일상생활의 식이섬유 '폴리덱스트로스' 수용성 식이섬유의 특성을 갖는 '폴리덱스트로스'는 혈중 콜레스테롤 수치와 혈당치를 내리거나 발암물질을 체외로 배출하는 우리 몸에 긍정적인 효과를 지니고 있다. 또한 고지혈증, 당뇨병, 대장암 등 성인병 예방을 비롯하여 정장작용, 비만을 예방하는 등 수용성 식이섬유가 갖는 유효작용을 모두 갖추고 있다. 또 식품으로서 안전성에도 특별한 문제가 발견되지 않았다. 하지만 의존해서는 안되며, 식생활에 보조 및 보충하는 역할 정도로만 생각해야 한다. 폴리덱스트로스는 무색무취이며, 물에 쉽게 녹기 때문에 가공하기 쉬워 대부분 수많은 식품에 첨가되어 있다. 음료가 대표적이고 쿠키, 비스킷, 사탕 등에도 첨가된 제품이 많다. 2021. 11. 2.
불면증, 암, 성인병 여러마리의 토끼를 잡을 수 있는 '키틴키토산' 키틴키토산은 게의 껍질 등 갑각류를 주 원료로 하며 동물성 식이섬유이다. 키틴키토산은 몸에 폭 넓은 다양한 효능이 있다. 먼저 다른 식이섬유와 마찬가지로 변비해소, 유해성분을 배출하는 효능을 가지고 있다. 그리고 항암효과, 당뇨, 요통, 백내장, 고혈압, 고지혈증, 신장병, 불면증, 골다공증 등에 효과가 있는 것으로 인정되고 있다. 또한 질병 외에도 머리숱이 많아지고, 피부의 반점이 엷어지는 등 개선효과도 있다. 그리고 수없이 많은 성인병에도 효과가 있고, 신체의 면역력을 증대시켜 예방하는 효과도 있다. 또한 체내에 유해 콜레스테롤을 흡착하고 배설하며, 혈압 상승의 원인이 되는 염소를 흡착하고 몸밖으로 배출시킨다. 이런 유해 물질들을 장에서 흡수를 억제하고 배출시킴으로 혈압의 상승을 억제하고 장내 유효 .. 2021. 10. 22.
당뇨병 예방하고 다이어트도 하고 '수용성 식이섬유' 수용성 식이섬유는 불용성 식이섬유와 달리 물에 녹는다. 하지만 인간의 소화액으로 소화되지 않기 때문에 '식이섬유'로 분류된다. 우리 몸에서 좋지 않은 물질의 흡수를 막아 변으로 배출시키는 등 식이섬유는 비만이나 생활습관병을 방지하고 우리 몸의 건강을 유지하는데 큰 도움을 준다. 수용성 식이섬유는 위에서 소장으로 음식물의 이동을 원활하게 도와준다. 그리고 포도당의 흡수 속도를 조절하여 식후 급격한 혈당 상승을 방지하여 당뇨병 예방을 위해 꼭 필요하다. 또한 현대인에게 당뇨병이 많은 이유로 지방을 많이 섭취하는 것으로 인해 인슐린 생산에 부담이 가고 인슐린이 부족해지기 때문이라고 알려져 있다. 수용성 식이섬유에는 이를 방지하는 효과가 있어 당뇨병을 예방한다. 수용성 식이섬유는 콜레스테를의 흡수를 억제하는 작.. 2021. 10. 20.
변비로 고생하고 있다면 '불용성 식이섬유'를 주목하자 불용성 식이섬유의 특징은 물에 녹지 않지만 수분을 흡수하여 부풀어 오른다. 부풀어 오른 식이섬유는 장벽을 자극하고 장의 운동을 활발하게 해서 장내에 음식물 찌꺼기를 빠르게 배출시켜준다. 그렇게 함에 따라 비만, 변비, 게실증, 대장암 등 소화기계통의 질병을 예방하고 개선하는 데 도움이 된다. 불용성 식이섬유가 많은 대부분의 식품은 충분히 씹어야 하기 때문에 빠른 식사습관으로 인한 과식을 방지하고 잇몸이나 턱을 강하게 하여 치열을 좋게하고 충치를 예방한다. 또 소화되지 않고 위 안에 머무는 시간을 길게하여 포만감을 얻을 수 있다. 사람들이 불용성 식이섬유의 대해 가장 관심 있어하는 부분은 장 건강에 대한 부분일 것이다. 장내 세균이 분해하기 어려워 수분을 흡수하여 수배에서 수십배로 부풀어 장벽을 자극하고 .. 2021. 10. 19.
바이러스 증식 억제 B형간염 치료약 게르마늄 게르마늄의 유기화합물은 감염되었을 때 면역기능을 활성화시킨다. 인터페론의 생산을 촉진하고 바이러스의 증식을 억제하는 작용을 한다. B형 만성간염 치료약으로도 이용된다. 그리고 인터페론은 산화를 방지하고 산소의 효율을 높이는 역할을 한다. 게르마늄의 화합물은 체내 효소의 소모를 방지하고 암, 치매 등을 예방한다. 청어, 바다빙어, 말린 녹미채 등에 많이 함유되어 있다. 2021. 10. 18.
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