비타민B5 피부와 모발을 노화로부터 지키자 '파라아미노안식향산' 요즘 젊은 사람들도 흰머리가 부쩍 눈에 띈다. 안그래도 요즘 젊은 사람들도 탈모로 걱정이 많고, 우스갯소리로 탈모치료약을 개발하면 노벨상감이라고 한다. 최근 부쩍 흰머리가 눈에 띄는 사람이라면 파라아미노안식향산을 섭취하면 효과를 볼 수 있다. 이 이름이 참 길고 외우기 힘든 파라아미노안식향산은 판토텐산 또는 엽산과 같이 섭취하면 검은 머리카락이 흰머리로 변하기 시작할 때 되돌리는 효과가 있다고 한다. 또 피부의 노화를 방지하고 주름이 생기는 것을 늦추는 작용도 한다. 그리고 파라아미노안식향산의 또 다른 중요한 점은 엽산 합성에 꼭 필요한 성분이라는 점이다. 파라아미노안식향산은 엽산의 단백질 합성에 작용하여 성장의 촉진과 빈혈을 예방하는데 중요한 역할을 한다. 그러므로 엽산을 섭취하는 것도 중요하지만 섭취.. 건강/영양소 2021. 9. 7. 더보기 ›› 비만 지방간 동맥경화 지방성 질환을 예방하고 싶다면 '이노시톨' 이노시톨하면 들어본 사람도 있을지 모르겠지만, 직접적으로 본인의 건강과 관련하여 관심있어서 찾아본 것이 아니라면 아마 몰랐을 확률이 크다. 이노시톨은 '항지방간 비타민'이라고 불린다. 수용성 비타민B의 일종이다. 이노시톨을 검색해보면 보통 여성의 성건강 건강기능식품이 많이 나온다. 하지만 그 밖에도 이노시톨은 우리의 건강에 큰 기여를 하고있다. 이노시톨은 지방의 흐름을 원활하게 돕는다. 그리하여 간에 지방이 쌓이지 않게한다. 콜레스테롤의 흐름도 좋게하여 충분히 섭취하면 동맥경화도 예방할 수 있다. 또한 이노시톨은 세포막을 구성하는 인지질의 중요한 성분이다. 특히 신경세포의 막에 많이 함유되어 있다. 뇌세포에 영양을 공급고 신경이 정상적으로 활동하는데 꼭 필요한 일을 한다. 이 외에도 모발을 건강하게 유지.. 건강/영양소 2021. 9. 5. 더보기 ›› 흰머리 탈모가 걱정된다면 충분히 섭취하자 '비오틴' 아마 비오틴 샴푸라고 한번 쯤 들어봤을 것이다. 비오틴은 수용성 비타민으로 비타민B의 일종이다. 탄수화물이나 지방 그리고 단백질의 대사를 돕는 역할을 한다. 비오틴은 평소에 잘 모르지만 부족할 때 그 소중함을 깨닫게 된다. 비오틴이 부족하게되면 피로와 우울감이 오게되고 습진이 생기며 모발에 이상이 생긴다. 주로 머리카락이 빠지게되고, 백발로 변한다. 보통 식사를 제대로 갖춰서 한다면 부족할 일은 거의 없지만 머리카락에 민감한 사람이라면 신경써서 섭취할 필요가 있다. 그렇다면 어떤 음식에서 비오틴을 섭취할 수 있을까? 비오틴을 많이 함유한 식품은 닭의 간, 소의 간, 돼지의 간, 정어리, 달걀, 땅콩 등이 있다. 그런데 달걀을 섭취할 때 생란으로 섭취 시 흰자위에 함유된 성분은 비오틴과 결합하여 흡수를 방.. 건강/영양소 2021. 9. 4. 더보기 ›› 스태미너가 부족하다고 느껴질 때 효과적인 식품 마늘 예로부터 마늘을 먹으면 강장작용이 있다고 알려져 있다. 여기에 비타민B1이 관련되어 있다. 마늘에는 비타민B1이 함유되어 있는데 알리신이라는 물질과 결합하여 알리티아민이라는 물질이 된다. 이 알리티아민은 비타민B1을 배출하지 않고 오랜시간 동안 이용할 수 있게 해준다. 이 외에도 부추, 파, 양파에도 이와 같은 상태의 비타민B1이 들어있다. 설렁탕, 돼지국밥 등 국밥집을 좋아하는 사람이라면 부추, 파 등을 충분히 넣어서 식사하는 것을 추천한다. 그리고 쉽게 피로해지고 피로가 풀리지 않는 원인에는 노폐물이 배출되지 않기 때문이기도 하다. 비타민B1은 노폐물의 대사에도 관여한다. 비타민 B1 그리고 비타민B2, 니아신 등등 비타민B군은 에너지 공급 및 노폐물 대사에서 중요한 역할을 하고 있다. 그러므로 비타.. 건강/영양소 2021. 8. 29. 더보기 ›› 지친 당신 최고의 피로회복제 '비타민B1' 비타민B1은 thiamine, 티아민, 싸이아민 이라고 불린다. 탄수화물이 분해되어 에너지로 바뀔 때 효소가 작용하는데, 효소에는 보조 효소가 필요하다. 이때 티아민 파이로인산염을 형성하여 보조 효소 역할을 하여, 탄수화물로부터 에너지를 생산하는 주요한 역할을 담당한다. 비타민B1이 부족하면 탄수화물이 분해되지 않고, 유산 등의 피로물질이 쌓여 피로가 누적되기 십상이다. 특히 탄수화물은 우리 몸에서 중요한 주 에너지원이기 때문에 비타민 B1은 탄수화물을 섭취를 통해 에너지로 변환할 때 꼭 필요한 물질이라고 생각할 수 있다. 그리고 예전에는 각기병에 걸린 사람이 많았는데 주로 탄수화물 위주 식사를 하는 문화권에서 흰쌀의 쌀겨 부분에 비타민B1이 많은데 이 부분을 깎아내 버렸기 때문에 비타민B1을 충분히 섭.. 건강/영양소 2021. 8. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음