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아연은 새로운 세포를 만드는데 꼭 필요한 미네랄이다. 그러므로 특히 아이들에게 꼭 필요하다. 아연은 발육을 촉진시키고 상처 회복을 빠르게 해준다. 새로운 세포를 만들기 위해 단백질을 합성하는 등 화학반응이 일어나는데, 이럴 때 필요한 것이 아연을 사용하는 효소이다. 아연이 체내에 부족하면 세포분열이 일어나지 않게되고 아이는 결국 발육이 늦어지고 키도 자라지 않는다. 특히 신진대사가 활발한 기관일수록 영향을 많이 받는다. 아연이 부족하면 피부가 거칠어지고 상처회복이 늦어진다. 그리고 탈모도 생길 수 있다. 위장장애도 생길 수 있으며, 감기에 걸리기도 쉬워진다.
또한 아연은 성기능에도 연관성을 띈다. 아마 남자의 정력을 높이려면 아연을 섭취해야 한다는 얘기는 한번 쯤 들어봤을 것이다. 아연은 전립선에서 성호르몬 합성에 관여하여 정자 생산을 활발하게 해준다. 한 의과대학에서 20주 동안 젊은 남성의 아연 섭취를 제한 했을 때 테스토스테론의 수치가 떨어진 것을 확인할 수 있었다. 체내 아연의 부족으로 인해 성기능이 떨어졌다면 섭취하여 빠르게 효과를 볼 수 있다.
< 어떤 사람에게 아연 필요할까? >
- 성장기 아이들
- 맛을 잘 느끼지 못하는 사람
- 손톱에 흰 반점이 생기는 사람
- 탈모가 걱정인 사람
- 감기가 잘 걸리는 사람
- 동맥경화를 예방하고 싶은 사람
< 아연 부족하면 생길 수 있는 몸의 현상 >
- 탈모
- 피부 거칠어짐
- 우울증
- 정서불안
- 성기능 저하
- 전립선비대증
< 아연 많이 함유된 식품 >
- 굴
- 소고기
- 돼지의 간
- 닭의 간
- 소의 간
- 뱀장어
- 명란
- 메밀가루
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